La Festa della Sfogliata di Finale Emilia| Tradizione e sapori di Modena

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La Festa della Sfogliata di Finale Emilia

Giovedì 8 dicembre 2022 torna l'evento dedicato alla torta degli Ebrei, eccellenza della Bassa Modenese tutelata dal marchio Tradizione e sapori di Modena

Finale Emilia si veste a festa per celebrare il suo prodotto tipico di eccellenza tutelato dal marchio Tradizione e sapori di Modena: la Sfogliata. Giovedì 8 dicembre 2022 si tiene il tradizionale appuntamento per degustare la cosiddetta torta degli Ebrei o Tibùia, prodotto esclusivamente artigianale che nasce nella prima metà del '600 all'interno della comunità ebraica di Finale Emilia e giunge fino a noi in una versione rivisitata che viene fatta risalire al 1860 circa.

Come ogni anno in Piazza Garibaldi e Via Mazzini, oltre agli stand gastronomici, ci saranno il mercatino del Fai da te e Vintage e spettacoli di strada.

Programma Festa della Sfogliata 2022