L'estate in Appennino ha tra i suoi frutti più prelibati e ricercati il Mirtillo Nero dell'Appennino Modenese, eccellenza tutelata dal marchio Tradizione e sapori di Modena per le sue peculiari caratteristiche organolettiche e per le accertate proprietà salutistiche.

Quest'anno la data di avvio della raccolta del prelibato frutto spontaneo è il 5 agosto. Tutti possono accedere alle praterie di mirtilli del nostro Appennino ma per la raccolta in autonomia occorre rispettare precise regole, tra cui orari e quantitativi massimi, oltre ad adottare tutte le cautele a tutela delle piante.

In alternativa il mirtillo nero selvatico può essere acquistato direttamente nelle aziende agricole che svolgono attività di raccolta autorizzata e nei punti vendita del territorio.

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Per saperne di più:

Informazioni sul prodotto e aziende licenziatarie del marchio Tradizione e sapori di Modena – Mirtillo Nero dell'Appennino Modenese

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