Tagliatelle al tartufo bianco| Tradizione e sapori di Modena

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Tagliatelle al tartufo bianco

Ingredienti

500 gr di tagliatelle
1 tartufo bianco
grana grattugiato
100 gr burro

 

Preparazione

Mentre si cuociono le tagliatelle fare fondere il burro a bagnomaria; scolare le tagliatelle e farle saltare con il burro. Impiattare e spolverare le tagliatelle con il tartufo fresco e una cucchiaiata di grana grattugiato.

Prodotti

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